Le nostre torte: piccole (4 persone) o grandi (6 persone)
Cheesecake
Delicato cremoso al formaggio adagiato su una croccante base di biscotto e guarnita da una geleè ai frutti di bosco. Decorata con frutti di bosco freschi e cioccolato
Onda
Due strati di morbido biscotto alternati da una namelaka al marsala e geleè di lamponi, guarnita da una cremosa namelaka al mascarpone e cioccolato bianco. Decorata con tanti lamponi freschi e cioccolato
Torta chantilly
Base di soffice pan di spagna farcito con delicata crema chantilly, decorata con frutta fresca, meringhe, cioccolato
Spumante e frutti di bosco
Delicata bavarese allo spumante accompagnata da una soffice mousse ai frutti di bosco con un cuore di geleè ai frutti di bosco, il tutto poggiato su un morbido biscotto di riso e decorato con frutti di bosco freschi, meringhe e cioccolato
Crostata di frutta
Base di fragrante pasta frolla, guarnita con crema pasticcera e frutta fresca
Millefoglie
Tre strati di fragrante pasta sfoglia alternati a crema chantilly, lamponi freschi, fragole o frutti di bosco. Possibilità di farcire con crema pasticcera o crema al cioccolato
Cream tart
Base soffice di pan di spagna bagnato alla vaniglia e farcito con ciuffi di deliziosa crema al mascarpone e cioccolato bianco. Decorata con frutta fresca, macarons, meringhe e decorazioni di cioccolato
Bavarese al pistacchio
Delicata bavarese al pistacchio con un delizioso inserto al cioccolato fondente, appoggiata su un morbido biscotto al cioccolato e ricoperta di glassa al pistacchio. Decorata con pistacchi, cioccolato e macarons
Meringata chantilly
Fragrante meringa farcita con delicata crema chantilly
Tris di cioccolati
Su un morbido biscotto al cioccolato si adagiano tre soffici mousse al cioccolato bianco, latte e fondente guarnite con decorazioni di cioccolato